Que faire à Parajuru, au Brésil
Tout ce que vous pouvez vivre lors d’un séjour à Parajuru : du kitesurf sur l’eau plate du Ceará, du yoga au jardin, de la cuisine brésilienne autour d’une même table, de l’aquarelle l’après-midi, et le reste de la côte avec des gens que nous connaissons.
Un séjour que vous construisez jour après jour
Caju Knots est une petite maison dans un village de pêcheurs, pas un centre d’activités. Nous avons créé quatre expériences : kitesurf, yoga, cuisine et aquarelle. Elles s’organisent autour de la journée elle-même : le vent, la marée, qui est là et ce dont chacun a envie.
Autour d’elles, quelques activités avec des partenaires locaux vous emmènent plus loin sur la côte du Ceará. Rien n’est obligatoire, et la plupart des voyageurs finissent par mélanger un peu de tout.
Organisé en fonction du vent
Du kite quand ça souffle. Yoga, aquarelle et cuisine quand le vent tombe, ou quand le corps réclame une journée plus douce.
Presque tout sur place
Les quatre expériences que nous avons créées se déroulent à la maison ou à quelques minutes, à Parajuru.
Aucune expérience requise
Les débutants sont les bienvenus dans les quatre, et l’équipement ou le matériel est inclus.
Kitesurf à Parajuru, Ceará
Parajuru se trouve sur la côte ventée du Ceará, à environ 1h40 au sud de Fortaleza. Une large plage, une lagune qui se remplit à marée haute pour naviguer en eau plate et peu profonde, et des vagues le long du banc de sable quand vous en avez envie. C’est plus calme que Cumbuco ou Taíba, ce qui en fait un bon endroit pour apprendre et un très bon endroit pour progresser.
Priscilla et Xavier sont tous deux moniteurs certifiés IKO et enseignent en très petit comité, souvent un moniteur pour un rider. Cours, sessions encadrées, location et downwinds s’organisent selon votre niveau et les conditions du jour, pas selon un planning figé.
- Environ 2 heures
- Tout le matériel inclus
- Thé glacé signature Caju Knots
Yoga, mobilité & récupération
Priscilla est professeure de yoga certifiée, et les journées de kite sont longues. Les séances sont privées, durent environ une heure et ont lieu dans le pavillon ombragé du jardin ou là où la lumière est belle ce matin-là. C’est une invitation à ralentir, à respirer et à laisser un peu d’espace au corps.
Près de l’eau, la pratique penche vers la mobilité et les étirements : épaules, hanches, bas du dos, tout ce que le harnais et la barre sollicitent sans cesse. Quand le vent tombe, elle devient plus lente et plus longue. Un massage peut aussi être organisé à Parajuru, pour les jours où vous n’avez envie de rien faire.
- Séances privées d’une heure
- Professeure de yoga certifiée
- Massage sur demande à Parajuru
Cours de cuisine brésilienne à Parajuru
Moins un cours qu’un dîner les mains dans la pâte. Nous cuisinons ensemble avec ce que le Ceará nous offre : caju, tapioca, poisson du village, herbes et fruits du jardin. Les recettes sont inspirées des lieux où Priscilla et Xavier ont vécu, entre l’Europe, l’Afrique et le Brésil.
La séance dure environ quatre heures, du premier ingrédient à la dernière assiette, et se termine comme il se doit : tout le monde à table pour manger ce qu’il vient de préparer. C’est souvent le soir où des voyageurs arrivés séparément repartent en vraie tablée.
- Environ 4 heures
- Ingrédients et matériel inclus
- Cuisiner ensemble, puis manger ensemble
- Prix : 55 $
Aquarelle · Paint and Sip
Un après-midi d’aquarelle à la grande table sous les arbres, inspiré de ce qui nous entoure : les couleurs du jardin, un hibiscus, les rochers de la plage, la voile d’une jangada. Aucune expérience requise. La plupart des gens n’ont pas peint depuis l’école, et c’est justement tout l’intérêt.
Environ deux heures, tout le matériel inclus, et notre thé glacé signature Caju Knots dans le verre à côté de la palette. On peint, on parle, on s’arrête, on recommence. C’est le moment le plus lent d’un séjour ici, et souvent celui dont les voyageurs se souviennent.
- Environ 2 heures
- Tout le matériel inclus
- Thé glacé signature Caju Knots
- Aucune expérience requise, juste de la curiosité
Découvrez le Ceará avec des partenaires locaux
Certaines choses se font mieux avec ceux qui les pratiquent tous les jours. Ces quatre activités sont assurées par des partenaires que nous connaissons personnellement, entre cinq minutes et une heure de Caju Knots. Nous les réservons pour vous, et nous vous disons honnêtement lesquelles valent le coup tel ou tel jour.
Comment les expériences s’intègrent à votre séjour
Rien ici n’est vendu en forfait. Vous nous dites ce que vous aimeriez essayer, nous regardons ensemble les prévisions de vent, et les journées se construisent à partir de là : kite le matin quand ça souffle, yoga ou aquarelle aux heures plus calmes, cuisine le soir qui convient à tout le monde.
Tout est ouvert aux voyageurs des deux chalés et de la villa, et la page des tarifs indique le prix de chaque expérience. Si vous voulez d’abord savoir qui se cache derrière tout ça, Priscilla et Xavier racontent leur histoire ici.
- Parajuru, Beberibe · à 1h40 de Fortaleza
- Saison du vent de juillet à janvier
- Expériences réservées pour vous avant votre arrivée
Prêt à vivre l’expérience Caju Knots ?
Dites-nous vos dates, votre niveau et ce que vous aimeriez essayer. Nous répondons rapidement par e-mail, WhatsApp ou téléphone, et nous construirons la semaine avec vous.